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1、古语云春时宜食粥想要熬出黏稠的小米粥可以?
答案: 煮之前先浸泡小米
解析:小米淘好后不宜直接入锅熬煮,而应将淘好的米放入清水中浸泡约三十分钟。浸泡后的小米,在熬制时容易出油,还能减少熬粥时间,会更好喝。
2、哪种动作会让膝盖承受的压力更大?
答案: 下蹲
解析:膝关节是人体最大且最复杂的关节,其承受很大的应力,结构稳定灵活。像走路、跑跳、蹲起等基本活动,都离不开膝关节的辅助。一旦膝关节出了问题,日常活动很容易受到影响。
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